Chủ Nhật, 18 tháng 7, 2010

VẠN SỰ KHỞI ĐẦU NAN

Có lẽ đây sẽ là ngày đáng nhớ nhất với Hương Vị Sống – ngày ghi hình 3 số đầu tiên. Mặc dù chúng tôi đã cố gắng chuẩn bị mọi thứ thật chu đáo, nhưng không ít các sự cố đã xảy ra.

Chập điện: Do hệ thống ánh sáng tiêu thụ điện vượt quá định mức cho phép nên cầu dao tự động ngắt điện. Phim trường không thể hoạt động nếu không có điện, thợ điện được gọi đến để nối đường dây điện từ đồng hồ tổng cách đó 300m. Đến 10g sáng, số đầu tiên vẫn chưa được bấm máy, trong khi theo kế hoạch là 8g. Mặc dù ca sĩ Thy Dung và 2 người bạn cùng chơi đã phải ngồi chờ gần 3 giờ đồng hồ nhưng vẫn rất vui vẻ vì ai cũng háo hức để được trổ tài với món cháo cua đồng. Và với các chị, đây là sân chơi đầu tiên để những người phụ nữ hiểu biết và đảm đang được thể hiện mình

Đến 11g thì bắt đầu bấm máy.

Để tạo không khí thoải mái cho 3 thí sinh, MC Vũ Mạnh Cường đã làm khó ca sĩ Thy Dung: Hát một bài hát có nói về con cua. Ca sĩ Thy Dung lúng túng vì nhất thời không thể nhớ, hơn nữa cô cũng không thuộc hết lời. Cuối cùng, với sự gợi ý và giúp sức của 2 người bạn cùng chơi, cả 3 thí sinh đã hát bài Đau xót lý con cua.

Không chỉ hát hay, ca sĩ Thy Dung còn gây bất ngờ với tất cả những ai có mặt tại phim trường, bởi cô ca sĩ này vào bếp cũng rất khéo. Và kết quả, giải nhất đã thuộc về ca sĩ Thy Dung. Ngay sau khi trao giải, ca sĩ Thy Dung đã rất phấn khích gọi điện thoại về cho người thân, bạn bè để khoe thành tích của mình.

CHUNG MỘT NIỀM TIN

Khi chuẩn bị thực phẩm cho món Nấm rơm xào lá cách, phục vụ hiện trường phát hiện ra nấm rơm đã bị hư, dừa bào cũng thiu do trời nắng và chưa có kinh nghiệm bảo quản thực phẩm để quay phim. Vậy là phải gấp rút chạy ra chợ để mua lại thực phẩm thay thế để kịp giờ ghi hình cho ca sĩ trẻ Quỳnh Thy, chị Hồng Hà và chị Thùy Dung.

Ca sĩ Quỳnh Thy tuy đã được báo lại giờ quay trễ hơn do có sự cố nhưng cô vẫn đến thật sớm để xem ca sĩ Thy Dung và mọi người thi như thế nào để học hỏi kinh nghiệm.

Dù vậy, cô ca sĩ này vẫn lúng túng khi bước vào cuộc thi, đến nỗi, cô quên hết các công đoạn chế biến đã được hướng dẫn qua đoạn clip và chỉ làm theo cảm tính. Khi phát hiện ra đã chế biến không đúng cách, cô thốt lên: “tiêu rồi, tiêu rồi” khiến cả trường quay ai cũng phải bật cười. Kết quả là Quỳnh Thy được giải ba nhưng vẫn rất vui vẻ vì học hỏi được nhiều điều và đặc biết là biết thêm món ăn mới đó là món Nấm rơm xào lá cách nước cốt dừa mà cô vừa thực hiện. Sau khi kết thúc cuộc thi, Quỳnh Thy và 2 người bạn cùng chơi liền dùng thử thành quả của nhau ngay tại trường quay và bật mí về cách chế biến của mình.

Đến khi trời mờ tối thì chúng tôi cũng đã hoàn thành ngày ghi hình đầu tiên với 3 món: Cháo cua đồng, nấm rơm xào lá cách nước cốt dừa và hủ tíu Mỹ Tho.

Khi vừa đóng máy số cuối cùng của ngày ghi hình, tất cả những người thực hiện chương trình, Ban Giám khảo và khách mời đều đồng loạt vỗ tay. Qua tràng pháo tay không biết ai là người khởi xướng ấy, chúng tôi tin rằng, Hương Vị Sống sẽ tốt đẹp bởi ngay từ ngày đầu tiên, chúng tôi có cùng 1 chí hướng, có sự đồng lòng để cảm thông và vượt qua mọi khó khăn để xây dựng một chương trình hay và ý nghĩa.

TĂNG BẢO QUYÊN, VIỆT HÀ: RUN NHƯ LẦN ĐẦU LÊN SÂN KHẤU










Là nghệ sĩ, hầu hết không còn run khi đứng trước công chúng, thế nhưng, một số nghệ sĩ khi đến với Hương Vị Sống vẫn run và hồi hộp như lần đầu tiên được đứng trên sân khấu. Diễn viên Việt Hà và Tăng Bảo Quyên là một trong những trường hợp như vậy. Lý do mà 2 diễn viên này đưa ra là: “Hồi nào tới giờ đứng trên sân khấu là để diễn, chứ chưa bao giờ nấu ăn trước nhiều người như vậy”

Tăng Bảo Quyên hòa nhập vào cuộc thi khá nhanh bằng cách tình thương mến thươngvới 2 thí sinh cùng tham gia. Chính thái độ đáng yêu dễ thương của Quyên, mà cuộc thi trở nên vui vẻ và thân thiện rất nhiều. Chia sẻ quan niệm của mình về chuyện giải phẫu thẫm mỹ, cô cho biết: không phản đối, nhưng với Quyên cái đẹp toát ra từ nhân cách mới là vẻ đẹp bền vững nhất!

Diễn viên Việt Hà cũng nhanh chóng lấy lại sự tự tin để hoàn thành tốt phần thi của mình. Khi trao đổi với MC Vũ Mạnh Cường về vấn đề trong gia đình ai là người giữ tiền, Việt Hà đã rất chân thật: “Hai vợ chồng có 1 tài khoản chung để chi tiêu việc gia đình do Việt Hà giữ, mỗi người cũng có tài khoản riêng để tiêu cho thoải mái”. Đó cũng là cách hay mà nhiều gia đình trẻ hiện nay áp dụng.

KIM HIỀN: NHẬN LÌ XÌ SỚM


Hương Vị Sống không ngừng cố gắng để nội dung chương trình ngày càng tốt hơn, gần gũi với khán giả và gắn liền với nhịp đập của cộc sống.

Trong không khí những ngày cuối năm, những người thực hiện chương trình Hương Vị Sống đang dồn hết sức để sản xuất chương trình, đảm bảo lịch phát sóng trong những ngày đầu năm Canh Dần. Chưa đến Tết, vậy mà phim trường Hương Vị Sống tươi thắm với hoa mai, hoa đào, và những bao lì xì đỏ để trao cho các thí sinh may mắn.

Khi nhắc đến món ăn ngày Tết, chúng ta thường nghĩ đến bánh chưng, bánh tét, thịt kho tàu hoặc thịt nấu đông,... Thế nhưng, người dân Bình Thuận lại nghĩ ngay đến món thịt heo kho măng, và đó cũng là món ăn mà diễn viên Kim Hiền và 2 người bạn cùng chơi thi tài trong ngày quay hôm nay.

Với diễn viên Kim Hiền, khi đến với chương trình, cô đã nói nhỏ với MC Vũ Mạnh Cường: “Mai mốt đề nghị nhà sản xuất cho Hiền làm MC chung đi, Hiền thích chương trình này lắm!”. Là một người mẹ trẻ bận rộn nhiều công việc nhưng chị vẫn rất đảm đang trong việc nội trợ. Chị đã xuất sắc vượt qua 3 câu hỏi lí thuyết trong phần thi Kiến thức, may mắn nhận được bao lì xì từ Ban Giám Khảo và là người giành được giải thưởng cao nhất của chương trình.

DIỄN VIÊN HOÀNG TRINH: LÀ PHỤ NỮ PHẢI BIẾT GIỮ LỬA


“Là phụ nữ thì ai cũng biết nấu ăn, nhưng nấu ngon và hợp khẩu vị với những người thân trong gia đình là cả một vấn đề lớn và phải có nghệ thuật”. Đó là phát biểu của diễn viên Hoàng Trinh khi đến với chương trình Hương Vị Sống. . Qua hai phần thi, có thể nhận thấy chị là người khá điều độ và ngăn nắp trong mọi việc.

Khi được hỏi chị nghĩ như thế nào với câu nói “đường đi đến trái tim thông qua bao tử”, chị đã hoàn toàn đồng ý và luôn muốn nâng cao tay nghề nấu nướng để có thể đi vào trái tim của người chị yêu thương dễ dàng hơn. Chị quan niệm: “Người phụ nữ phải biết vun vén để bếp lửa luôn ấm, có như vậy thì mới giữ được hạnh phúc gia đình”. Có lẽ với sự nỗ lực vun vén hạnh phúc gia đình nên chị cũng được đáp lại những khoảnh khắc hạnh phúc mà không bao giờ chị quên được. Chị chia sẻ: “Khi con mình biết nói tiếng đầu tiên, ông xã mình đã lấy điện thoại gọi cho mình để nghe giọng con nói, cái giây phút hạnh phúc đó không bao mình quên được”.

CA SĨ VŨ BẢO: YÊU MẸ NHẤT TRÊN ĐỜI


Trong cuộc đời của mỗi người, hình ảnh người phụ nữ luôn in sâu trong tiềm thức. Đó có thể là hình ảnh người mẹ, chị gái, em gái hoặc 1 người vợ. Trân trọng và yêu thương phụ nữ là điều mà chúng ta luôn nhớ trong mỗi phút giây và có một ngày để chúng ta bù đắp cho những thiếu sót của mình.

Hương Vị Sống là một chương trình hướng đến đối tượng chính là phụ nữ, luôn đề cao vai trò của họ trong gia đình cũng như ngoài xã hội. Khi này 8/3 đang đến gần, có nhiều thí sinh nam đã đăng kí tham gia chương trình Hương Vị Sống để gây bất ngờ cho những người phụ nữ mà họ yêu thương. Chúng tôi đã chọn ra 3 thí sinh may mắn nhất, đó là: Ca sĩ Vũ Bảo, ông Henry Web và anh Duy Nguyên.

Với ca sĩ Vũ Bảo, Mẹ là người phụ nữ mà anh yêu quý nhất và muốn tạo sự bất ngờ bằng cách trổ tài vào bếp trong chương trình Hương Vị Sống. Vũ Bảo cũng “đề xuất” là nên có ngày dành cho đàn ông để được phụ nữ chiều chuộng hơn, ngày 3/8 chẳng hạn!

Ông Henry Web, sinh ra và lớn lên tại Mỹ, ông chỉ mới đến Việt Nam làm việc chưa đầy 3 năm nhưng nói tiếng Việt rất giỏi. Và đặc biệt hơn là cũng chưa đầy 3 năm ấy, Henry Web đã “phải lòng” và kết hôn với một cô gái Việt Nam. Khi MC Vũ Mạnh Cường hỏi: “Nếu chỉ có 1 món quà duy nhất thì anh sẽ tặng cho ai nhân ngày 8/3”.- “Tôi sẽ tặng cho vợ, mặc dù rất yêu quý mẹ nhưng mình đang ở Việt nam, phải tặng cho vợ thôi!”. Trong khi thi chế biến món gà nấu nho, ông Henrry cứ luôn miệng nói nhất rồi, nhất rồi, MC thắc mắc thì mới biết: “Mình phải tự khen mình chứ, mèo khen mèo dài đuôi mà!”

Anh Duy Nguyên là người biết chia sẻ công việc gia đình với vợ. Với anh, vào bếp vào những ngày đặc biệt là việc mà anh thường làm cho gia đình nhỏ của mình. Anh tin rằng, 8/3 năm nay trong thực đơn của anh sẽ có một món mới, đó chính là món Gà nấu nho mà anh học được từ chương trình Hương Vị Sống để dành tặng riêng cho bà xã.

NSUT THANH VY: HẠNH PHÚC KHI ĐƯỢC SẺ CHIA


Có những công việc khiến cho người phụ nữ khó chu toàn vai trò người phụ nữ của mình trong gia đình. Đó có thể là công việc của một bác sĩ, một phóng viên và trong đó có cả công việc của một người nghệ sĩ. Với tính chất công việc đi sớm về khuya, thời gian biểu kín mít bởi lịch tập, lịch diễn, ghi hình, thu tiếng ... Chính vì vậy, khi đến với hôn nhân, nữ nghệ sĩ luôn tìm cho mình một người đàn ông biết cảm thông và chia sẻ mọi chuyện, thậm chí cả chuyện bếp núc, nhà cửa.

Chúng ta từng biết NSƯT Ái Xuân dù không biết nấu nướng nhưng vẫn hạnh phúc vì có chồng và con gái đỡ đần. Buổi ghi hình Hương Vị Sống hôm nay khá bất ngờ khi NSƯT Thanh Vy bật mí “trong gia đình chị ông xã của chị là bếp trưởng chứ không phải chị”. Tuy nhiên, như vậy không có nghĩa NSƯT Thanh Vy không biết nấu ăn, chị chỉ không có thời gian để làm bếp trưởng thường xuyên như những người phụ nữ khác. Thế nhưng, với óc quan sát nhạy bén của một nghệ sỹ và kinh nghiệm tích lũy được, chị bước vào cuộc thi thật nhẹ nhàng, thoải mái và giành được giải thưởng cao nhất của chương trình.

NSƯT THANH THANH TÂM: VÀO BẾP LÀ NIỀM VUI


Là người yêu thích nấu ăn nên khi được mời tham gia Hương Vị Sống NSƯT Thanh Thanh Tâm đã nhận lời ngay. Chị chia sẻ: “Đối với mình nấu ăn là một niềm vui trong cuộc sống, những lúc buồn mình hay bày ra để nấu ăn là hết buồn liền”. Có lẽ chính vì vậy mà con gái chị, cô bé Ca Dao lớn lên cũng rất giỏi trong việc nội trợ.

Với vốn sống của mình, NSƯT Thanh Thanh Tâm đã xuất sắc trả lời đúng các câu hỏi trong vòng thi Kiến thức. Bên cạnh đó, chị cũng được Ban Giám Khảo khen nhuần nhuyễn trong thao tác và nêm nếm rất vừa miệng khi chế biến món ếch nấu củ mì. Chính vì vậy, giải nhất của chương trình đương nhiên đã thuộc về người nghệ sĩ tài hoa và đảm đang này.

Khi được hỏi, làm thế nào để vượt qua sự nhàm chán trong tình yêu, chị đã nói rằng luôn tự làm mới bản thân mình và trong tình yêu chị là người chân thật và cháy hết mình với tình yêu đó...

ĐÌNH HIẾU: CHÀNG TRAI ĐA TÀI


Nếu như trước đây nhiều người bất ngờ khi Đình Hiếu có thể làm MC và làm rất tốt thì bây giờ sẽ ngạc nhiên hơn khi Hiếu xuất hiện với vai trò thí sinh tham gia chương trình Hương Vị Sống. Trái hẳn với những vai diễn đểu cán và hình ảnh của chàng MC trẻ trung, năng động, Hiếu xuất hiện với sự đỉnh đạc, bản lĩnh và điềm đạm của một quý ông. Khi làm MC chương trình Những nẻo đường đất nước, Đình Hiếu được đi nhiều và có những trải nghiệm ở các địa phương. Vì vậy, anh dễ dàng vượt qua những câu hỏi của phần thi Kiến thức. Từng làm MC chương trình Gia đình A+, khán giả thấy Đình Hiều thực hiện những món ăn dành cho em bé rất nhuần nhuyễn. Nhưng trên thực tế, Hiếu được hướng dẫn rất kĩ trước khi ghi hình. Chính vì vậy, phần thi chế biến là một thách thức lớn đối với Hiếu. Món ăn lạ, không có người hướng dẫn và phải tranh tài với 2 người phụ nữ rất khéo chuyện bếp núc. Nhưng không có gì là không thể đối với chàng trai thông minh này. Anh thao tác khá nhuần nhuyễn và nêm nếm rất vừa miệng. Ban Giám khảo thật sự bất ngờ trước thành quả của anh. Chính vì vậy, anh xứng đáng nhận được giải nhất của chương trình.

HẠNH THÚY: GIA ĐÌNH LÀ QUAN TRỌNG NHẤT


Có thể nói diễn viên Hạnh Thúy là người phụ nữ biết rõ điểm mạnh và điểm yếu của mình. Khi biết món ăn mà chị sẽ thi tài là bánh canh Trảng Bàng thì chị đã tự nhận là món này chưa bao giờ làm nên không có bí quyết để nấu ngon.

Tuy nhiên, với tâm hồn của một người nghệ sĩ, Hạnh Thúy lấy thế mạnh sáng tạo cái đẹp để thể hiện trong món ăn của mình. Chị đã khéo léo trình bày cho món ăn của mình rất hài hòa, đẹp mắt. “Chị có buồn nếu Ban Giám Khảo đánh giá không cao món ăn chị vừa thể hiện?” – “Phải vui mới đúng chứ, tham gia chơng trình là để học thêm món ăn mới, nếu Ban Giám Khảo đánh giá chưa tốt thì Thúy sẽ rút kinh nghiệm cho những lần sau”. Đó là câu chuyện giữa MC Vũ Mạnh Cường và diễn viên Hạnh Thúy trong khi chờ Ban Giám Khảo đánh giá phần thi Chế biến.

Chị cũng chia sẻ thêm khi MC hỏi về quan niệm sống: “Thúy luôn muốn chu toàn vai trò người phụ nữ trong gia đình. Vì với chị gia đình là quan trọng nhất, là điểm dừng hạnh phúc của tất cả phụ nữ”.

CA SĨ NGUYỄN HOÀNG NAM: KHẢ NĂNG TIỀM ẨN


Ca sĩ Nguyễn Hoàng Nam có mặt trong chương trình Hương Vị Sống với phong cách rất … teen. Nụ cười luôn nở trên môi, tay thoăn thoắt chế biến như một người nội trợ chuyên nghiệp. Đó là lý do tại sao, phần thi chế biến của anh có số điểm cao nhất, được Ban Giám khen chế biến món bò kho sả nghệ vừa miệng và có mùi thơm đặc trưng. Tuy nhiên vì phần thi kiến thức không tốt nên anh không giành được giải thưởng cao nhất của chương trình.

Sau khi đã chế biến xong, “Hoàng Nam phát hiện mình cũng có khả năng nấu nướng mà bấy lâu nay không biết”. Khi được hỏi: làm thế nào để từ chối những lời tỏ tình không mong đợi, Nam đã đưa ra cách ứng xử của mình “Cảm ơn, tiếp theo là không có bất cứ hành động nào để đối phương hiểu lầm và nuôi hy vọng”. Nhưng sau đó Nam nói nhỏ, “thật sự thì chẳng muốn từ chối tình cảm chút nào, vẫn thích nhận được nhiều tình cảm của các bạn gái”.

TRANG NHUNG: KHI NGƯỜI ĐẸP VÀO BẾP


Mặc dù bận rộn với lịch diễn thời trang, lịch quay phim Anh em nhà Bác sĩ và công việc kinh doanh nhưng người đẹp Trang Nhung vẫn nhiệt tình nhận lời mời tham gia chương trình Hương Vị Sống. Sự điềm đạm, ít nói của Trang Nhung có thể tạo khoảng cách với người đối diện nhưng với những gì thể hiện qua 2 phần thi cũng như trong những lời chia sẻ, Trang Nhung đã kéo mọi người lại gần hơn. Với Trang Nhung, hạnh phúc là khi làm được điều gì đó cho những người thân cũng như cho xã hội. Tình yêu góp phần tạo nên hạnh phúc nhưng có tình yêu chưa chắc đã hạnh phúc. Và điều quan trọng nhất là mình phải biết xem những gì đang có là hạnh phúc.

Sâu sắc trong suy nghĩ, khéo léo trong xử sự và đảm đang việc nội trợ, Trang Nhung đã hoàn toàn thuyết phục được Ban Giám Khảo. Tiến sĩ Nguyễn Nhã hết lời khen ngợi cô: “Phụ nữ trẻ đẹp và bận rộn với nhiều công việc xã hội thì rất khó có thể nấu ăn giỏi, nhưng Trang Nhung đã làm được điều đó. Rất đáng quý!”.

Thứ Năm, 15 tháng 7, 2010

HOÀI AN: YÊU LÀ TUYỆT ĐỐI TIN TƯỞNG

Đến với chương trình Hương vị Sống, Hoài An tự nhận mình là người không giỏi trong nấu nướng nhưng tự hào vì mình là người chi tiêu giỏi. “Ví dụ như đi chợ ít tiền nhất, nấu được món ăn ngon mà hơp với khẩu vị của nhiều người trong gia đình”. Tự nhận là không giỏi trong nấu nướng nhưng cả phim trường Hương Vị Sống ai cũng ngạc nhiên trước những thao tác nhuần nhuyễn của chị. MC lấy làm thắc mắc: Hình như chị quá khiêm tốn khi tốn khi nhận mình không giỏi việc nội trợ? – Chất lượng chưa biết thế nào, nhưng thao tác thì quá chuyên nghiệp rồi vì Hoài An thường xuyên vào vai những người phụ nữ đảm đang mà! Kết quả, không biết do khả năng diễn nấu ăn tốt hay khả năng nội trợ giỏi, Hoài An đã xuất sắc vượt qua 2 thì sinh cùng tham gia để đạt giải nhất của chương trình.

Khi trò chuyện với Hoài An về những quan niệm trong tình yêu, chị tỏ ra là người phụ nữ rất khéo trong các mối quan hệ. Với Hoài An, yêu là hoàn toàn tin tưởng, không ghen tuông và nghi ngờ điều gì ở người mình yêu. Có yêu thì có ghen, nhưng chị nghĩ cần phải kín đáo, tế nhị và phải có cơ sở.